С чего начать дневник питания

Всем привет! Я Панкоша Дмитрий и мне 44 года. Приношу пользу обществу, работая таксистом. За последнее десятилетие, в силу сидячего образа жизни, поправился до 105 кг. Последний год изучаю вопрос похудения. В рубрике «Дневник питания» начинаю свой путь к здоровью. Этот дневник веду для собственной мотивации, и надеюсь, что мой опыт пригодится людям с избыточным весом.

Буду рад обмену знаниями и новым знакомствам! Так что не стесняйтесь, и делитесь вашим опытом похудения, достижениями, замечаниями и советами в комментариях.

Содержание:

• Осознание реального положения дел
• Постановка цели для сброса лишнего веса
• Выбор подходящей диеты для похудения
• Влияние низкого уровня инсулина на здоровье

Осознание реального положения дел

Перед тем как начать, важно осознать свое текущее состояние. Многие годы я жил как страус с головой, зарытой в песок. Обманывал себя, делая вид, что я не замечаю очевидного. А с избыточным весом жить, мягко говоря, не легко!

105 килограмм — это еще не предел человеческих возможностей. Но этой массы вполне достаточно для того, что бы испытывать множество неудобств:

Мне кажется что я стал давить на самого себя, даже когда я сижу и лежу. Под массой собственного тела мне стало тяжело дышать. Особенно когда движешься и поднимаешься по лестничной площадке. Мне трудно согнуться чтобы завязать шнурки. Трудно вылезти из машины. Иногда трудно просто встать с дивана.

Банальные бытовые задачи, сходить за водой или вынести мусор, стали подвигами. При ходьбе болят колени, стопы и натираются внутренние части бёдер. Я стал задумываться о том, стоит ли мне садиться, к примеру, на пластмассовые стулья и табуретки. При попытке подтянуться на турнике или отжаться от пола, испытываю боль в локтях.

Я наконец узнал что означает детская страшилка:

Не кушай много сладкого, а то попа слипнется!

Теперь при ходьбе периодически разлепляю свои булки, стараясь это делать незаметно для окружающих.

Из-за боли в коленях и напряжения в бедрах, трудно сидеть на корточках. А когда я становлюсь на колени, то мне трудно до конца опустить попу до пяток. Ноги, в силу больших бедер, перестали полностью сгинаться в коленях.

Не удивлюсь, если с увеличением массы тела, у моей машины повысился расход топлива. Любая активность стала приводить к отдышке и повышенной потливости. Пахнуть я тоже стал не как цветок.

Мне стало тяжелее спать. Раньше всю жизнь спал на животе и никогда не храпел. Теперь я физически не могу лечь на круглый живот. Поэтому засыпаю на боку или на спине, и просыпаюсь от просьбы жены решить вопрос с храпом. И весь сон теперь беспокойный. Я отлёживаю себе бока и поэтому часто просыпаюсь с онемевшими руками и плечами.

Пока я набирал свои 30 килограмм, пришлось неоднократно поменять гардероб и выучить названия многих лекарств.

Любишь часто ходить в продуктовый магазин — люби и в аптеку заглядывать!

Избыточный вес оказал свое влияние на здоровье, самочувствие и настроение. Чувствую постоянную усталость и не хватку энергии. Все время хочется спать.

Стал чувствовать нюансы со зрением, давлением и с сердцем. Изжога и прочие расстройства желудка. Лицо стало часто отекать и краснеть. К этому списку можно добавить геморрой, который я заработал в такси. В целом, профессия водителя в сфере обслуживания, вызывает постоянное напряжение. И этот стресс я заедал йогуртами и сладкими булочками.

Все знакомые в один голос отметили что я поправился. И никто не сказал что мне это к лицу. В итоге я стал комплексовать своего внешнего вида.
Поэтому на странице с контактами я разместил свою старую фотографию, на которой я еще относительно стройный и молодой. Да, избыточный вес явно не молодит человека.

В общем, я замкнулся в себе, перестал ходить на танцы и стараюсь реже выходить на улицу. Чувство стыда, низкая самооценка, соответствующий интерес к жизни. И в результате, здравствуй депрессия!

Хотя, если честно, здесь скорее обратная зависимость. Изначально имеет место депрессия, и только потом, связанный с ней набор лишнего веса.

Все дело в душевном состоянии, чувствах, мыслях и мировоззрении. Во всём этом кроется корень наших достижений и неудач. Поэтому когда речь идет о похудении, то в первую очередь нужно искать не диету и комплекс упражнений. А причину блоков, зажимов, страхов и неуверенности в себе.

Именно от внутренней боли и напряжения нас оберегает избыточный вес. Он как защитный механизм, работает на уровне инстинкта самосохранения. Защищает от предательства и разбитого сердца. И заедать стресс и депрессию — это один из способов не сойти с ума от душевной боли.

Пока мы чувствуем обиды, или нас мучает какой то не закрытый вопрос, думать о новом начинании, абсолютно бесполезно! В моем случае причин внутреннего напряжения несколько. В основном это раздутое эго, непринятие жизненных обстоятельств и творческая нереализованность.

Поэтому этот дневник является, не только историей похудения, но и продолжением моей жизни. Это возможность осознать и высказать накопившийся жизненный опыт. Попытка принять, простить и отпустить прошлое. И наконец — это проявление уважения, внимания и заботы к себе. Надо же когда нибудь начинать любить себя!

Постановка цели для сброса лишнего веса

После осознания, описания и принятия текущей ситуации, важно поставить четкую цель. Подробно представить и расписать ее, как и текущее положение дел. Но вот здесь я хочу сделать не по правилам, а по-своему. Дело в том, что лично меня пугают масштабные и глобальные цели. Моему сознанию трудно в них поверить.

Но это не только моя проблема. Многие люди не умеют мечтать, и не знают чего хотят на самом деле. И если их попросить составить список из 20 желаний, то их мозг попросту подвиснет.

Так что мне легче тренировать свое сознание постепенно. Поэтому я решил поставить перед собой простую, легкую и реалистичную цель. Я хочу комфортно и постепенно похудеть до 90 килограмм и зафиксировать этот вес. Чтобы организм привык к новому стилю питания и жизни. И только потом продолжить худеть дальше.

Эти фиксации веса важны как паузы или выходные после рабочей недели. Организму важно отдыхать после длительного напряжения. По этой причине, в записи про важность ведения дневника питания, я рисовал график прогресса похудения в виде нисходящих ступеней. В нем присутствуют наклоненные отрезки, отвечающие за периоды интенсивного похудения. А так же отрезки с меньшим градусом наклона, отвечающие за периоды отдыха от диеты.

Я пока не знаю какими временными циклами мне комфортно худеть. Придерживаться диеты в течении месяца, и после неделю отдыхать и привыкать к новому весу. Или делать эти циклы более короткими. К примеру 5 рабочих дней худеть и 2 выходных дня фиксировать достигнутый результат. Скорее всего начну с коротких циклов и далее буду стараться их растягивать во времени.

Выбор подходящей диеты для похудения

Далее важно определиться каким именно образом я похудею на 15 килограмм. Но так как сбрасывать вес желательно медленно, то и к конкретной диете я тоже приду постепенно. И в первую неделю я хочу просто наладить режим сна и начать осознанно питаться с минимальными корректировками:

• К примеру, пить больше воды.
• Придерживаться четкой частоты приемов пищи.
• Отказаться от перекусов и сладкого.
• Сократить массу одной порции до 300 грамм.
• Выходить два раза в сутки на прогулки.

Хочу потренироваться в ведении дневника питания, чтобы лучше понять с чем я столкнулся. Хочу понаблюдать за собой, за своими реакциями и ощущениями. Хочу в первую очередь зафиксировать текущий вес, чтобы не делать резкий перепад массы тела. Люди часто начинают худеть и срываются.

Почему бы сначала просто не остановить вес? Ведь логично сначала остановиться, прежде чем начать двигаться в противоположном направлении!

Что касается самих диет, то я хочу экспериментировать с разными концепциями питания, примерять их на себя и осознавать что мне больше подходит.
Возможно мне удастся что то комбинировать, к примеру раздельное питание может хорошо сочетаться с белковой диетой.

Может мне удастся сочетать несочетаемое, к примеру интервальное голодание и дробное питание. Но к чему я точно буду стремиться — это к снижению уровня инсулина, за счет постепенного уменьшения количества углеводов.

Здесь я хочу расписать для себя пользу для здоровья от снижения инсулина.
Это будет мотивировать продолжать следовать сбалансированному питанию.

Низкий уровень инсулина может помочь:

• Улучшить зрение и состояние хрусталика и сетчатки глаза, а также нормализовать глазное давление.
• Добиться прогресса в борьбе с потерей памяти и слабоумием.
• Уменьшить перепады настроения, тревожность и депрессию.
• Нормализовать кровяное давление и уровень холестерина.
• Уменьшить жировые отложения на животе и очистить печень от жира.
• Снизить риск инфаркта, инсульта и некоторых видов рака.
• Устранить воспалительные процессы, включая аутоиммунные заболевания.
• Улучшить качество сна и снизить уровень утомляемости.

И так, я осознал свое текущее положение дел, поставил цель, определился со стратегией ее достижения и с декабря 2024 года я начинаю вести публичный дневник питания. Публиковать его буду раз в неделю, в виде подобных статей, в рубрике «дневник питания».
Так то до новых встреч! Всем спасибо за поддержку и внимание, и будьте здоровы!